Posa Suffrìjùta ... cu Tàcchi

di Gf Maiorana

Ereditiamo questa tradizione, per come conservare gli ortaggi, dalle generazioni che hanno abitato il nostro territorio ed in particolare i greci e latini visto che nei trattati di gastronomia e agricoltura tanto si ritrova negli scritti di Apicio e Columella incontrati nel corso di qualche lettura.

A fronte dei famosi palazzi d’arte , che hanno sede  altrove, esiste nel nostro Territorio una molteplicità di piccolissimi musei , allestiti  per la maggiore a cielo aperto , che vengono mantenute e usufruite  solo per la sensibilità delle Associazioni di Volontariato

Le campagne sono piene di Uccellini

“ Le campagne sono pieni di uccellini “ ha scritto Mimmo nel vederli saltellare tra i rami del Ligustro che gli sta davanti casa. Il pettirosso, invece, che nelle notti d’inverno trova comodo sonnecchiare sulla plafoniera del suo terrazzo gli era “ volato “ solo da poco verso luoghi lontani e più freddi .

Giuseppe Serratore

E’ l'anno  in cui, diversamente da come si era abituati , un invisibile intruso   ha stravolto la vita di tante famiglie  e della società. Per altri vincoli , questo appare un periodo di sofferenza come quella degli anni ’40 che si chiudeva , però, con una festa di popolo nel 1946 . Anche in questo periodo  la pandemia concluderà la sua “ missione “ e , come per quella peste politica debellata nel ’46 , arriverà  un giorno di Festa   .

Guerra e Influenza Spagnola

La chiamarono “ Peste “ gli abitanti del nostro paese  e si propagò con una incredibile contagiosità soprattutto tra i bambini . La mortalità , considerando  la popolazione del 1918, non fu eccessivamente  pesante  ma portò ugualmente afflizione in tutte le famiglie  osservando che nel periodo in cui si manifestò , a Jacurso , le  famiglie erano ancora tante  , con più figli e il parentato considerevolmente esteso.

23 maggio – Il Giorno del Ricordo

Improvvisamente, l’inferno. in un caldo sabato di maggio, alle 17:56, un’esplosione squarcia l’autostrada che collega l’aeroporto di Punta Raisi a Palermo, nei pressi dell’uscita per Capaci: 5 quintali di tritolo distruggono cento metri di asfalto e fanno letteralmente volare le auto blindate. More Giovanni Falcone, magistrato simbolo della lotta antimafia. è il 23 maggio 1992.