Mulino/Frantoio Dattilo F.
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Mulino –Frantoio Dattilo F
località Cantone
oggi proprietà Serratore
Macchina frantoio oleareo Dattilo e - sullo sfondo – la “sajitta “ del mulino
Una imponente costruzione per la macina delle olive sovrasta il piccolo mulino chiamato “Mulinello”.La tipologia dell’area ricorda la “Macchia Chidone”.
Anche qui la grande macina delle olive veniva azionata da una grande ruota purziana sistemata alla struttura esterna del fabbricato che guarda ad Ovest.
Imponente la disposizione esterna della ruota e ancor di più il locale interno,molto grande e con una architettura classicheggiante che ostenta con sofferenza l’opulenza del proprietario e l’importanza dell’opificio.
Potrebbe essere recuperato ,mantenendo ancora intatte buone parti della struttura muraria ,e delle zone destinate alla lavorazione delle olive per la produzione di olio.
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