Prodotto in Calabria
Prodotto in Calabria – Prodotti del Sud
Organizzata dalla Coldiretti Calabria ha avuto luogo la “Giornata dell’Agricoltura Calabrese “ che si è tenuta nella sede del Centro Agroalimentare di San Pietro Lametino.
La partecipazione è stata molto soddisfacente considerata la presenza giovanile, impegnata in proprio o in cooperativa, nelle imprese agricole ed agroalimentari. Conoscendo ,ormai bene la concorrenza straniera , che ormai occupa una fetta di mercato consistente dovuta alla convenienza economica, non rimane che intraprendere e impegnarsi nelle produzioni di qualità. Unitamente al biologico costituirà certamente una vetrina per la diversificata realtà dell’agricoltura calabrese che, oltre alla produzione ,sta investendo anche sulla trasformazione dei prodotti.
E’ un buon momento per investire in quanto per l’attività agricola sono disponibili nuove e straordinarie opportunità imprenditoriali e occupazionali che appassionano sempre di più i giovani. Aiuti Regionali ed Europei alcuni dei quali quasi a fondo perduto. E’ trascorsa qualche settimana appena da quando nell’incontro tenuto a Jacurso si è parlato di questi fondi destinati ai giovani che vogliono fare impresa in agricoltura o comunque impegnarsi nel comparto agroalimentare.
Sta a tutti noi, gente del Sud ,investire nelle nostre imprese agricole e agroalimentari per la tutela delle produzioni agricole Made in Calabria, la tracciabilità e l’etichettatura dei prodotti, la difesa e valorizzazione dei nostri territori e più in generale “ Tutti i Territori del Regno “ semplicemente consumando i prodotti del nostro meridione. Che sono buoni, non inquinati e che non fanno richiamo dagli scaffali solo per difetto di Pubblicità . Che costa anche tanto. La pubblicità è cercare il prodotto perché produce reddito locale.
La nostra Associazione sostiene tutti i prodotti del Sud e , a caso , propone la visibilità opportuna sulle pagine del sito. Nel nostro territorio è anche in atto una discreta ripresa per la messa a coltura dei terreni abbandonati e si muovono buone idee per investire anche in qualche allevamento animale.
Di mezzo dovrebbe esserci sempre l’attenzione della politica locale alla quale bisogna chiedere servizi indispensabili come la viabilità e la disponibilità di risorse idriche sia potabili che irrigue. Tra le altre opportunità il territorio , di proprietà comunale, è cospicuo. Seminativo , irriguo, a pascolo ,alberato ,boschivo e sia in collina che in montagna. Parte di territorio ,pare, sia in fitto ma non tutti sanno dove , per quale estensione e per quali profitti. L’associazione Kalo Krio conosce la bellezza di quei luoghi ,di quei terreni seminativi e irrigui e soprattutto di quei boschi che costituiscono una risorsa immensa . Ma al momento tanti alberi stanno pure marcendo senza attenzione come i castagneti e come le strade che li circondano.